Večerní paprsky slunce pomalu dopadají na nekončicí vinice a z každého koutu se line nádherný zvuk cimbálu. Všichni kolem degustují po douškách sluncem zlatavý mok a vychutnávají si přítomný okamžik pohody. Vítejte na jednom z nejkrásnějších míst naší země, vítejte na Pálavě.
Pálava představuje ideální cíl pro strávení rodinné dovolené, či víkendu s přáteli. Pokud svůj pobyt spojíte i s „koštem“ vína u oblíbeného vinaře, zažijete chvíle, na které se jen tak nezapomíná.
Jižní Morava nabízí nespočet míst k výletům. Ať už se jedná o Lednicko-valtický areál s dechberoucím zámkem, samotnou Pálavu se Sirotčím a Dívčím hradem nebo samotný Mikulov. Tento kraj vás jednoduše dostane.
Lednice
Jednou z nejslavnějších památek tohoto kraje je Lednicko-valtický areál, který nabízí svým návštěvníkům umělecky koncipovanou krajinu s komplexem úchvatných staveb. Právě jedinečnost tohoto místa dala možnost zapsání komplexu na Seznam světového dědictví UNESCO. Kromě jedinečného lednického zámku naleznete v celém areálu nespočet zakomponovaných staveb. Navštívit zde můžete například Belvedér, Hraniční zámek, kapli sv. Huberta, Lovecký zámeček, obelisk nebo Janův hrad. Ovšem mezi nejvíce vyhledávané a nejzajímavější stavby patří minaret, který dává tomuto místu punc jedinečnosti.
Valtice
Druhou části celého areálu jsou Valtice s nádherným barokním zámkem, který představoval letní sídlo rodu Lichtensteinů. Právě na tomto místě můžete narazit na Salón vín, který skrývá degustační expozici obsahující sto nejlepších vín České republiky. Pokud tedy toužíte ochutnat to nejlepší, co naše zem vyprodukovala, určitě zavítejte i zde. Bonusem pro vás bude i pohled na nádherné zrekonstruované sklepení s jedinečnou atmosférou.
Mikulov
Kdo by neznal Mikulov? Místo plné památek i začínající fajn gastro scény. Toto město je považováno za centrum vína jižní Moravy, kde je dominantou barokní zámek na skalním útesu. Narazit zde můžete na různé expozice, jako například kolekci historických listů, vína napříč staletími nebo na jeden z největších sudů v celé Evropě. Návštěvníci zde mohou také obdivovat památky na židovském osídlení, či se zúčastnit Pálavského vinobraní, které každým rokem přiláká nespočet turistů nejen z České republiky.
Pohodová Pálava
Místo nádherných výhledů, přírodních krás a zejména domov vinařů. Takhle by se dala jednoduše představit Pálava. Kde jinde než zde si můžete vychutnat kvalitní víno s výhledem na Novomlýnské nádrže, či úchvatné Pálavské vrchy obklopující nekonečné vinice. Tato oblast také dala světu ty nejlepší odrůdy vína, jako Pálava nebo později oblíbený Aurelius, který byl vyšlechtěn v malebné obci Perná. Nejen zde narazíte na nespočet malých vinařů, kteří se snaží stále udržet svou rodinnou tradici a nabídnout to nejlepší ze své produkce. A kam na to nejlepší víno? Každý si zde najde to „své“. Mnozí z nás miluji neustálé poznávání nových míst. Někteří jsou ale celý život věrní jen jednomu vinaři, který se chtě nechtě stane součásti našich zdejších cest. Právě takové vinařství naleznete v obci Perná, kde se rodí ty nejlepší odrůdy. Vína ze slunce Pálavy je slogan vinařství Popela, které si svou rodinnou tradici a zejména kvalitu drží od devadesátých let.
Vinařství Popela
Vinařství Popela bylo založeno v roce 1994 v obci Perná, která spadá do vinařské oblasti mikulovské. Zdejší historické prameny samotného pěstování vinné révy sahají až do dob římského osídlení. Samotné vinařství vlastní 22 hektarů vinic nacházejících se na vápencovém podloží Pálavských vrchů v obcích Perná a Bavory. Stanislav Popela obhospodařuje nespočet vinných tratí, mezi které můžeme například zahrnout U spálené hospody, Levá bavorská, Levá klentnická, Kotelná, Goldhammer, Purnice a mnoho další. Výsledkem jsou opravdu lahodné vína, které si lze zakoupit osobně ve vinném domě nebo objednat online. Ať už si zakoupíte odrůdy například Aurelius, Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín červený, Modrý portugal ajn., určitě nebudete výběru litovat.
„Od začátku našeho založení se snažíme, aby pěstování révy a též zpracování hroznů z těchto vinic bylo na nejvyšší úrovni a dalo vzniknout kvalitním vínům, které jsou charakteristické svou typickou vůní, barvou a chutí odrážející v sobě slunné rozpálené Palavské vrchy. Zaměřujeme se především na výrobu ročníkových jakostních vín, přívlastkových a šumivých vín. typických pro tuto vinařskou oblast. Naším cílem je, aby se víno pro Vás stalo příjemným zážitkem, jež může přinášet radost a potěšení do Vašeho každodenního života.“
Autor: Marek Michalec
Foto: Marek Michalec, Vinařství Popela